Что полезно для здоровья зубов, лучшие продукты

Основные способы сохранения здоровья десен и зубов – тщательная гигиена, своевременное посещение стоматологического кабинета, правильное рациональное питание. Что полезно для зубов, а что причиняет вред, какое влияние оказывает ежедневный рацион на состояние ротовой полости?

Содержание

Связь питания и здоровья зубов

Между пищей и состоянием полости рта, существует прямая связь:

  1. Крепость эмали, предотвращающей внешнее воздействие на дентин, обеспечивают кальций и фтор. Кроме того, для здоровья внешней оболочки жевательной единицы необходимы другие микроэлементы – например, фосфор, йод, селен.
  2. Полость рта заселена болезнетворными бактериями, которые начинают размножение в углеводной среде. Они преобразуют углеводы в кислоту, разрушающую эмаль, вымывающую из нее микроэлементы, в результате чего развивается кариес.
  3. Твердые продукты массируют десны, улучшая их кровоснабжение, благодаря чему снижается риск развития воспалительных процессов.
  4. Обильное питье способствует достаточной выработке слюны, смывающей с поверхности зубов бактерии.

Укрепляем зубы

Для зубов полезны продукты, в составе которых присутствуют важные микроэлементы:

  • Кальций, формирующий эмаль, способствующий образованию костной ткани, что особенно важно после удаления зуба. Источники — рыба, финики, зелень, капустные листья.
  • Фтор предотвращает воздействие кислот, повышает устойчивость зубной эмали к внешним факторам. Есть в рыбе, большинстве орехов, субпродуктах, сое.
  • Фосфор принимает участие в формировании твердой оболочки зуба. Входит в состав отрубей, яичного желтка, орехов, рыбы.
  • Железо препятствует развитию пародонтоза, возникновению кровоточивости. Им богаты печень, греча, шпинат, гранаты, яблоки.
  • Витамин D предотвращает образование зубного камня, способствует лучшему усвоению микроэлементов. Источники – сметана, яйца, растительные масла, печенка, сыры, жирная рыба.
  • Витамин С стимулирует процессы обмена веществ, укрепляет местный иммунитет. Содержится во всех кислых фруктах, ягодах, цитрусовых, квашеной капусте.
  • Витамины группы B поддерживают здоровье костной системы, препятствуют расшатыванию зубов. Есть в яблоках, тыкве, помидорах, рыбе, чесноке, курице.

Таким образом, правильное питание с точки зрения зубов и десен предполагает употребление следующих продуктов:

  1. Фрукты, овощи, особенно твердые, позволяющие, помимо прочего, укрепить десны за счет массажа, удалить остатки пищи естественным путем.
  2. Рыба, морепродукты.
  3. Яйца, причем употребляться может и скорлупа, на 90% состоящая из карбоната кальция, — например, в виде кальциевой воды (скорлупа заливается водой, настаивается несколько часов).
  4. Орехи, ореховое масло.
  5. Молочные продукты, особенно кисломолочные – поставщики про- и пребиотиков, естественным путем укрепляющих иммунитет.
  6. Сыр, в первую очередь твердые сорта.
  7. Ягоды.
  8. Крупы – гречка, кукуруза (кукурузная каша), овес.
  9. Грубоволокнистые продукты, обеспечивающие оптимальную жевательную нагрузку (морковь, редис, яблоки).
  10. Мед, прополис, формирующие местный иммунитет, уничтожающие бактерии.

Используем витамины для здоровья десен и зубов

Вредные продукты

Для поддержания здоровья важно иметь представление не только о том, что полезно для зубов, но также о продуктах, от употребления которых стоит отказаться:

  1. Сладости, создающие во рту среду для размножения бактерий.
  2. Газировки: углекислый газ негативно влияет на эмаль, истончая ее.
  3. Пища с крахмалом, который под влиянием слюны превращается в простые углеводы (чипсы, пшеничный хлеб, картофель, выпечка).
  4. Кислые напитки и фрукты разрушают эмаль, поэтому после них нужно прополоскать рот.
  5. Маринованные продукты с уксусом.
  6. Блюда экстремальной температуры – слишком холодные или горячие.

Почему крошатся зубы?

Общие рекомендации

Для защиты зубов важно соблюдать некоторые рекомендации относительно образа жизни:

  1. Есть малыми порциями 5-6 раз в течение дня. Это позволит избежать перекусов, во время которых обычно употребляется вредная еда.
  2. Чистить зубы после каждого приема пищи не рекомендуется, поскольку это может привести к истончению эмали. А вот ополаскивание с применением специальных средств никакого вреда не причинит и позволит быстро удалить остатки пищи.
  3. Кислые напитки лучше пить с помощью трубочки, чтобы кислота не соприкасалась с эмалью.
  4. После еды можно пожевать жевательную резинку, содержащую ксилит, способствующий выработке слюны.
  5. Не стоит придерживаться строгих диет, нарушающих баланс питательных веществ в ротовой полости.

5 полезных советов как укрепить эмаль зубов!

Сбалансированное питание уменьшает риск развития кариеса, болезней десен, но не исключает его. Важнее всего – сочетание комплекса мер по уходу за ротовой полостью, который включает также регулярные гигиенические процедуры и стоматологические осмотры.

Добавить комментарий